طبق عيش السرايا
عبارة عن قطع توست مميز العجينة يمر على مراحل تسوية مختلفة الى أن يكتسب لونه البرونزي ثم ينقع في العسل فيحصل على قوام متماسك، حلو، وهش في ذات الوقت. ويفضل اضافة القشطة أو المكسرات المتنوعة حتى تعادل طعم سكرية عيش السرايا بالقشطة البيضاء أو المكسرات المملحة.
طرق الدفع
